كيك اكلزززز

اذهب الى الأسفل

yyy كيك اكلزززز

مُساهمة  Admin في الأحد يوليو 20, 2008 7:45 am

كيك اكلز


المقادير
* 500غرام من عجينة الفطائر
* 30غراماً من الزبدة
* ملعقة من السكر الأسمر
* 125غراماً من التوت البري
* 60 غراماً من برش الليمون والبرتقال
* نصف ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة
* زلال بيضة مخفوقة أو قليل من الحليب
* ملعقتان من السكر للتزيين
طريقة التحضير
1 أخفقي الزبدة والسكر، وعندما يصبح المزيج مزبداً، أضيفي التوت البري وبرش الليمون والبرتقال والبهارات.
2 ثم، مدي العجينة على مساحة مكسوة بالطحين وقطعيها على شكل دوائر.
3 بعدها، اسكبي ملعقة من الحشوة في وسط كل دائرة.
4 بللي أطراف العجينة بالماء واثني الأطراف واغلقي العجينة بإحكام.
5 إضغطي العجينة على مساحة مستوية ودعي حبات التوت البري تخرج منها قليلاً. 6 ضعي العجينة داخل أوراق للخبز، ثم في الثلاجة خلال 15 دقيقة تقريباً.
7 اخبزيها خلال 15 دقيقة، وعندما يحمر السطح، دعيها تبرد قليلاً وقدميها
أتمنى أن تنال أعجابكم
مستنية الردود

Admin
Admin

المساهمات : 351
تاريخ التسجيل : 22/05/2008

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://elanakaserelgmal.akbarmontada.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى