اللحم مع صلصة الفطر

اذهب الى الأسفل

dss اللحم مع صلصة الفطر

مُساهمة  Admin في الأربعاء يوليو 23, 2008 6:26 am

اللحم مع صلصة الفطر


المقادير:
4 قطع من لحم الستيك
30 جرام من الزبدة
1 حبة بصل
1 سن من ثوم
2 ملعقة صغيرة من الدقيق
نصف كوب من مرق اللحم
125 جرام من الفطر
2 ملعقة كبيرة من الكريمة
ربع كوب من خل التفاح

الطريقة:
يحمر اللحم في الزبدة مدة 3 دقائق ثم يرفع جانباً و يحمر البصل في نفس الزبدة حتى يصبح طرياً ثم يضاف الثوم و الخل .
يخلط الدقيق مع مرق اللحم في الخلاط الكهربائي ثم يضاف إلى البصل و يحرك حتى يغلي الخليط .
يضاف اللحم إلى الصلصة و يقطع الفطر و يتم إضافته و يحرك المزيج إلى أن تنضج المحتويات .
تضاف الكريمة و يسخن قليلاً .
يقدم مع الارز المسلوق.
أتمنى أن تنال أعجابكم
مستنية الردود

Admin
Admin

المساهمات : 351
تاريخ التسجيل : 22/05/2008

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://elanakaserelgmal.akbarmontada.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى